Resep Tahu Goreng Crispy Yang pas Buat Takjil di bulan Ramadhan
Resep Tahu Goreng Crispy Yang pas Buat Takjil di bulan Ramadhan
Oke sobatku semuanya, kali ini saya akan memberikan resep masakan buat kamu yang ingin menyiapkan hidangan takjil untuk berbuka puasa. Rasanya belum lengkap banget kalau kamu belum nyobain tahu goreng crispy untuk teman berbuka.
Selain rasanya yang enak, tahu goreng crispy juga sangat mudah dalam proses pembuatannya. Buat kamu yang mau mencoba membuatnya berikut yang harus teman-teman siapkan dan lakukan.
Baca Juga : Cara menghasilkan uang gratis dari internet 2024
Bahan-bahan:
- 1 blok tahu (sekitar 200-250 gram), potong menjadi potongan kecil atau dadu
- 1/2 cup tepung terigu
- 2 sendok makan tepung maizena atau tepung jagung
- 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- Minyak untuk menggoreng
- Air secukupnya
- Bahan tambahan (opsional): bubuk cabai, bubuk kunyit, atau bumbu lain sesuai selera
Instruksi:
1. Siapkan Tahu: Potong tahu menjadi potongan kecil atau dadu sesuai selera.
2. Buat Adonan Tepung: Campur tepung terigu, tepung maizena, bubuk bawang putih, garam, merica, dan bahan tambahan (jika menggunakan) dalam mangkuk besar. Aduk rata.
3. Tambahkan Air: Secara perlahan, tambahkan air ke dalam campuran tepung sambil terus diaduk hingga membentuk adonan yang agak kental. Pastikan adonan tidak terlalu encer atau terlalu kental.
4. Celupkan Tahu: Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Celupkan potongan tahu ke dalam adonan tepung hingga semua permukaannya tertutup dengan rata.
5. Goreng Tahu: Goreng potongan tahu dalam minyak panas hingga keemasan dan crispy, sambil sesekali dibalik untuk memastikan matang merata. Pastikan tidak menggoreng terlalu banyak tahu sekaligus agar proses penggorengan lebih efisien.
6. Tiriskan: Angkat tahu dari minyak panas dan tiriskan di atas kertas minyak atau tisu dapur untuk menyerap kelebihan minyak.
7. Sajikan: Tahu Goreng Crispy siap disajikan. Anda bisa menambahkan saus sambal, saus tomat, atau saus favorit Anda sebagai pelengkap.
Nah jadi seperti itulah cara membuat tahu goreng crispy yang renyah dan lezat untuk menemani takjil di bulan Ramadan.
Selamat menikmati Tahu Goreng Crispy yang renyah dan lezat!